Description
Prodotto con forte spinta alla lievitazione, ideale per panificazione e prodotti da forno in generale. La composizione dona al prodotto da forno profumi e sapori decisi e particolari. Farina idonea per lavorazioni manuali e meccaniche. Prodotto ideale per pane, pizza e prodotti da forno lievitati.
Anche con latte, uova, frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
Conservare a temperatura ambiente.
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.631 kj / 387 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 7,6 g 0,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 61 g 5,2 g |
| Fibre | 7,2 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 0,05 g |
Sacchetto da 500 grammi.
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