Description
Prodotto ideale per la lavorazione di frolle e biscotti, crostate e pasticceria secca.
Può essere tagliata con farine caratterizzanti per risultati più decisi.
Con crema di riso, amido di frumeno deglutinato; stabilizzante: gomma di guar; fioretto di mais, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), destrosio; emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa.
Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.
Senza glutine.
Conservare a temperatura ambiente.
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.545 kJ/364 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 86 g 0,5 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Proteine | 4,2 g |
| Sale | 0,1 g |
Formato
Sacchetto da 1.000 grammi.
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